المكونات: لحمة مكعبات، كوسا، بطاطس، جزر، بصل، طماطم، ثوم، توابل (ملح، فلفل، بهارات). الطريقة: تشويح اللحم مع البصل والثوم حتى يتحمر، ثم تُضاف الخضروات والطماطم. يوضع الخليط في الطاجن ويُترك في الفرن حتى ينضج.
