المكونات: خبز محمص، أرز أبيض، مرقة، ثوم، خل، سمنة. الطريقة: يُحمر الخبز في السمنة ويُوضع في طبق التقديم. يُضاف الأرز المطهي فوق الخبز. يُسقى الطبق بالمرقة ويُضاف خليط الثوم والخل.