المكونات: لحمة مكعبات، فريك، بصل، مرقة، زبدة، توابل. الطريقة: تُحمر اللحمة مع البصل، يُضاف الفريك ويُقلب، ثم تُضاف المرقة ويُترك الطاجن في الفرن حتى ينضج.