صواني الأكـــــــــــابر
-
صينــــــية المعلم 1806
ضلع بتلو أو ضاني - كفتة - سجق - كبدة
جوز حمام + نص فرخه + طاجن ملوخية
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية ملوك الضاني 1510
لوح ضاني - ريش - جوز حمام - كفتة - سجق
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية أبوكابر 1370
نص رقبة ضاني - كفتة - كبدة - سجق جريل - سجق مشوي - جوز حمام
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية البركة 1007
بطة محشية ورق عنب - كبدة - سجق - كفتة
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية عم المجال 1550
فرخة شواية + 2 نفر مندي + ربع كفتة
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار )
-
صينـــــية الداندي 2240
ديك رومي كبير- كفتة - سجق
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية الزند 1310
زند محشي أرز بالكبدة - كفتة
( جرنشة : سمبوسك - محشي مشكل - ممبار ) -
صينـــــية العتاولة 1399
فرختين محشيين ورق عنب - جوز حمام
نص كفتة ضاني - ورقة كبدة
ورقة سجق - أرز بسمتي وجرنشة
-
صينـــــية الأكابر 1250
نصف كفتة ونصف سجق وفرخة شواية
ونصف فرخة شيش و2حمام وأرز بسمتي
-
صينـــــية لمة العيلة 1699
نص فرخة شواية + ورقة كبدة + ورقة سجق
نص أستيك + ربع كفتة + فرخة شيش + ورقة مخاصي + جرنشة